GB 10355-1989 食品添加剂 乳化香精
作者:标准资料网 时间:2024-05-10 15:39:05 浏览:8491
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基本信息
| 标准名称： | 食品添加剂 乳化香精 |
| 英文名称： | Food additive Emulsion flavour |
| 中标分类： | 食品 >> 食品添加剂与食用香料 >> 合成食品添加剂 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 香料和调料、食品添加剂 >> 食品添加剂 |
| 替代情况： | 被GB 10355-2006代替 |
| 发布部门： | 国家技术监督局 |
| 发布日期： | 1989-02-22 |
| 实施日期： | 1989-09-01 |
| 首发日期： | 1989-02-22 |
| 作废日期： | 2007-04-01 |
| 主管部门： | 国家标准化管理委员会 |
| 归口单位： | 全国食品添加剂标准化技术委员会 |
| 起草单位： | 广州百花香料厂 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2006-05-25 |
| 页数： | 平装16开， 页数：6， 字数：7000 |
适用范围
本标准规定了食品添加剂乳化香精的技术要求、试验方法和检验规则等内容。本标准适用于由食用香料（或不加）、食用油、比重调节剂、抗氧化剂、防腐剂等组成的油相和由乳化剂、防腐剂、酸味剂、着色剂（或不加）、蒸馏水（或去离子水）等组成的水相，经乳化、高压均质制成的乳化香精。乳化香精用于饮料、冷饮品（不含色素）和软糖等食品中作为加香、加色、加味和使之混浊（或仅使用混浊）之用。
前言
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所属分类： 食品 食品添加剂与食用香料 合成食品添加剂 食品技术 香料和调料 食品添加剂 食品添加剂
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